La gamme Rania
Nos produits
Quatre familles, une même exigence : un blé dur sélectionné, travaillé avec patience pour donner des grains réguliers et des pâtes qui se tiennent.
Une gamme pour les recettes du quotidien et les occasions
Des produits destinés aux familles comme aux professionnels
Conditionnements et fiches techniques disponibles sur demande


Couscous
Du grain fin au grain généreux, une gamme pensée pour les recettes familiales et les grandes occasions.
Idées d’utilisation
Pour le couscous traditionnel, les salades, les accompagnements et les recettes à base d’orge.
Les variétés
- Couscous fin
- Couscous moyen
- Couscous gros
- Couscous complet
- Couscous d'orge


Pâtes
Des formes incontournables pour varier les plats du quotidien, des soupes aux recettes en sauce.
Idées d’utilisation
Pour les plats familiaux, gratins, salades, soupes et recettes rapides.
Les variétés
- Spaghetti
- Vermicelles
- Coquillettes
- Penne
- Farfalle


Semoule
Plusieurs granulométries pour choisir la texture adaptée à chaque préparation sucrée ou salée.
Idées d’utilisation
Pour les pains, pâtisseries, soupes, pâtes maison et préparations traditionnelles.
Les variétés
- Semoule fine
- Semoule extra-fine
- Semoule moyenne


Produits traditionnels
Des spécialités appréciées de la cuisine marocaine, adaptées aux recettes généreuses et conviviales.
Idées d’utilisation
Pour les soupes, les plats mijotés et les recettes marocaines transmises en famille.
Les variétés
- Mhamsa
- Berkoukes
- Tchicha
- Plombs
Comment choisir ?
01
Pour un couscous du vendredi
Couscous moyen ou fin, roulé à la vapeur, pour un grain léger qui absorbe le bouillon.
02
Pour un repas rapide en semaine
Penne, spaghetti ou coquillettes : cuisson courte, tenue parfaite en sauce.
03
Pour les soupes et la harira
Vermicelles, tchicha ou plombs, selon la texture souhaitée.
04
Pour la pâtisserie et le pain
Semoule fine ou extra-fine, pour des préparations moelleuses et dorées.
